Coulis de tomates et pâtes : toutes nos recettes

Name: Le coulis de tomates est utilisé dans de nombreuses recettes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: coulis de tomates

Le coulis de tomates est à la base de nombreuses recettes italiennes. Photo par Marco Verch

Pas de bon coulis de tomates sans tomates du jardin bien mûres et pleines de saveurs. Quand la saison bat son plein, c'est le moment ou jamais d'en préparer en grandes quantités et de les mettre en conserves pour avoir le plaisir d'en consommer toute l'année sans passer par la case supermarché.

Facile à faire, le coulis de tomates est une sauce qui accompagne de nombreux plats. Il nappe les pizzas et sublime un plat de pâtes et de riz. Aubergines à la parmesane, lasagnes ou risottos, les idées ne manquent pas pour utiliser votre coulis fait maison.

À ne pas manquer !

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Quels vins boire avec les pâtes ?

Un petit Quizz ?

En France on aime la cuisine italienne !

Toutes les recettes de coulis de tomates et pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de coulis de tomates et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Linguine aux épinards et lardons

Avis de Gourmets

Un plat complet qui a du goût, facile et économique : découvrez vite notre recette de pâtes aux épinards et lardons, passata de tomates et pointe de crème !

Pizza aux anchois

kilometre-0

Simple et rapide, on se fait plaisir avec cette délicieuse recette de pizza maison aux anchois et coulis de tomates. Les anchois ici proviennent d'une petite épicerie italienne, le top !

Fideus aux gambas

Clementine

Vous voulez essayer la recette typiquement catalane ? Laissez-vous guider par cette recette de fideuà et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Cabillaud à la sauce tomate et poivron et cheveux d'ange

auxdelicesdemanue

C'est une recette légère et complète de légumes cuisinés avec des pâtes cheveux d'ange ou vermicelles. L'avantage de ces petites pâtes très fines c'est qu'elles cuisent très vite, directement avec les légumes et permettent de cuisiner un plat rassasiant.

Lumaconi à la Ricotta et aux Epinards

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse recette de pâtes

Tendres Perles à la bolognaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai trouvé cette recette sur le paquet de Tendres Perles Tipiak.

C’est une recette facile et rapide à faire.

Opération lasagne maison express

kaderick

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'opération lasagne maison express ? Réalisez cette recette de béchamel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.